Salada Fatouche

Salada Fatouche

A culinária árabe está constantemente na vida dos brasileiros, com pratos que saltam os olhos com seus produtos exóticos e gostosos.
Vamos falar um pouco do fatouche, é pouco conhecido aqui no Brasil, esta é uma salada feita com ingredientes comuns, dando um toque especial com alimentos que servem para dar um gosto diferente, sendo servido com pão árabe torrados e picados em quadradinhos.

O Restaurante Fenícia Culinária Libanesa, serve esta maravilhosa salada acompanhada de pão árabe quentinho direto do forno.

A salada fatouche se caracteriza pela combinação entre as folhas verdes e legumes frescos, com o acréscimo de azeite aromatizado e molho de romã, para dar a salada um toque especial, que pode variar de agridoce a um azedo sutil, fora dar frescor a preparação. A salada fatouche se comporta bem com qualquer refeição ou ocasião, assim se saindo muito bem como acompanhamento ou entrada, sendo perfeito para dias quentes como nos verões brasileiros.

Facebook Comentários

Leave a Reply

Your email address will not be published.